שרון כץ, יועצת רגולציה ומומחית לשוק האירופי, העבירה את ההדרכה מטעם משרדה הפועל מדנמרק – אחת ממדינות האיחוד האירופי. במסגרת פעילותה היא מתמחה ביישום תקנות ה-GSPR (General Safety Product Regulation) ומלווה יצרנים, אמנים ויוצרים מרחבי העולם בתהליך התאמת מוצריהם לדרישות התקינה האירופאית. שרון מספקת שירותי נציגות חוקיים כחלק מתנאי הסף לכניסת מוצרים לשוק האירופי, ומעניקה ייעוץ מקצועי הכולל הכנת תיק טכני, ניתוח סיכונים, בדיקת תוויות, והנחיה שוטפת מול הרשויות הרגולטוריות. במהלך ההדרכה הציגה שרון את עיקרי התקנות, המחויבויות של היצרן והנציג, והפתרונות הפרקטיים למכירה חוקית ובטוחה באירופה.